Clément et Rémi représentent la cinquième génération qui vit et travaille sur les treize hectares vallonnés au paysage exceptionnel.
Leurs valeurs humaines d'authenticité, de progrès et de simplicité les protègent d'une modernité factice et ils mettent à disposition leur savoir faire et la qualité de leur terroir.
Toujours pas soucis de vous satisfaire et par intérêt de soutenir une agriculture durable, nous sommes en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2020.
MERLOT
75 % sur le domaine, le Merlot, cépage dominant de la région.
Il apporte couleur, richesse aromatique, souplesse et rondeur.
MALBEC
15 % sur le domaine est un cépage précoce qui donne des vins
colorés, tanniques, aptes au vieillissement.
CABERNET FRANC
10% donnent la finesse, la fraîcheur ainsi que la structure
tannique et le potentiel de vieillissement.
